Loading...

Biela čokoláda 250 g – 2174

Prémiová biela čokoláda BAM 29,8 % – balenie 0,25 kg.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Prémiová biela čokoláda Bam je všestranná — ideálna na odlievanie, výrobu pralín, krémov, pien, ganache, zmrzliny, sušienok, cupcakov aj ďalších krémových čokoládových štruktúr. Čokoláda je tvarovaná do drobných kvapiek pre rýchle, jednoduché a rovnomerné rozpúšťanie. Má ľahkú krémovú textúru a vyváženú mliečnu chuť. Neobsahuje lepok.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma. Obsah kakaa minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk 6,3 %.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2385 kJ
Energetická hodnota kcal 569,9 kcal
Tuk 36,1 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 55 g
    - z toho cukry 54,6 g
Bielkoviny 0 g
Vláknina 6 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba Biela
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Biela čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840487
Kód produktu 2018bam

Recenzia

100 %
Čokoláda na ganache – výborná
vynikajúce
Dobre.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Digitálny cukrársky teplomer — vareška

Digitálny teplomer so špachtľou uľahčuje miešanie čokolády, krému či polevy a zároveň presne meria

16,40 €

Na sklade > 10 ks

Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu

10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriť. Rozmery 60 x 40 cm.

10,60 €

Na sklade > 5 ks
-24 %
Stojan pre dávkovač

Stojan pre dávkovač

Profesionálny stojan pre dávkovač Martellato.

45,80 €

Na sklade posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu

Temperovací prístroj na čokoládu

Temperovací prístroj na čokoládu, Städter

112,70 €

Na sklade > 10 ks

Kuchynský teplomer 30 cm

Cukrársky teplomer na cukrový roztok presne sleduje teplotu sirupu, karamelu, polevy aj horúcich zmes

7,10 €

Na sklade > 10 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm Klimt

Transferová fólia Klimt. Rozmery: 40 × 25 cm.

3,90 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transferová fólia 40 × 25 cm — bronzové čiarky

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor „bronzové čiarky“.

2,90 €

Na sklade 4 ks

Transferová fólia 40×25 cm FLORA farebné kvietky

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Flora – farebné kvietky.

3,90 €

Na sklade > 5 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm Horizon

Transferové fólie na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Horizon.

3,70 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transferové fólie 40 × 25 cm Elixír

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Elixír.

2,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Opulence

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade posledné 2 kusy